Архив рубрики: Питание

Картофель — наряду с хлебом является одним из самых популярных продуктов на нашей родине. В трудные времена именно этот овощ избавлял людей от голода, его легко готовить, благо рецептов по приготовлению великое множество, к тому же он безумно вкусен и полезен. Иногда, купив пару килограмм картошки и начав ее чистить, мы с удивлением обнаруживаем, что она зеленая внутри. Почему?

Сейчас в России можно купить хлеб любого сорта: ржаной, пшеничный, с отрубями, сыром, салом и даже курагой! Нельзя сказать, что многие виды этого продукта обладают каким-то великолепным вкусом, однако маркетологи не зря стараются — почти каждый русский человек чуть ли не ежедневно заходит в супермаркет за очередным батоном. Некоторые вообще перестают кушать хлеб, либо приобретают его аналог — лаваш. Почему, неужели худеют? Отнюдь, просто современный хлебушек имеет такое плохое свойство — быстро плесневеет. Из-за чего это происходит?

Буквально вчера мы рассказали, почему нельзя есть огурцы. Сегодня мы решили поговорить о помидорах, не менее популярных овощах в нашей стране.

На полках магазинов в любое время года можно найти абсолютно любые фрукты. Другой вопрос, насколько полезна клубника, продающаяся в разгар Нового Года… Кроме весьма странного вкуса, в ней отсутствуют какие-либо витамины и винить в этом стоит особые условия выращивания ягоды. Неудивительно, что на зиму очень многие люди закрывают банки с вареньем, ведь это блюдо безумно вкусно и… А полезно ли? Как оказалось, не очень. Впрочем, об этом мы поговорим как-нибудь в другой раз, а пока выясним, отчего засахаривается варенье.

Считается, что в нашем государстве впервые об огурцах узнали примерно в 8-9 веках. К нам они предположительно были завезены из Восточной Азии. Средняя длина этих овощей — от 5 до 15 сантиметров, но бывают и настоящие «громилы» размером до 1 метра.