Архив рубрики: Питание

Почему лимон кислый?

В нашей стране лимон популярность обрел лишь в прошлом столетии, а до этого его не очень-то жаловали. Между тем, до сих пор не установлена родина этого растения, хотя все факты указывают на Китай, где о нем знали более 4000 лет назад.

Рубрика: Питание

Почему гриб сыроежка так называется?

Все мы слышали это забавное название — сыроежка. Помнится, в кинофильме «Приключения Электроников» главные герои носили точно такую же фамилию. Вообще, этот вид грибов отличается питательность, большим количеством витаминов и других полезных веществ, а их вкус не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Правда, большинство грибников недолюбливает эти грибы, поскольку они очень ломкие и редко получается донести до дома их в целости и сохранности.

Рубрика: Питание

Почему нельзя есть дыню?

Дыню есть можно и даже нужно, однако в действительности есть оговорки, когда ее употребление может неблагоприятным образом сказаться на вашем здоровье. Но об этом — чуть позже, а пока обсудим все положительные свойства этой ягоды.

Рубрика: Питание

Почему вредно есть много соли?

Какая среднесуточная норма соли для человека? Порядка 7-10 грамм, большую часть из которой наш организм получает из пищи, которую мы ежедневно употребляем. Сюда относятся овощи, фрукты, мясо, рыба, молоко, творог… Этот список нельзя нескончаемый. Кроме того, определенную часть этого элемента мы получаем при подсаливании блюд.

Рубрика: Питание

Почему майонез вреден?

Трудно представить, что на праздничном застолье отсутствует майонез. Без него мы не сможем приготовить всеми любимый салат Оливье или Крабовый, многие хозяйки добавляют его для запекания мясных изделий, другие же просто используют его в качестве добавки в суп или щи. Между тем, мало кто задумывается, что этот соус не только не полезен, но может даже навредить нашему здоровью. С чем это связано?

Рубрика: Питание