Где раки зимуют?

gde-raki-zimuyut

Вы когда-нибудь видели россиянина, который отказался бы от такого замечательного блюда, как вареные раки? Нет? Вот и мы такого найти не смогли. И действительно, блюдо это не только замечательное на вкус, но и весьма полезное. Впрочем, учитывая, что раков чаще всего употребляют вместе с пивом, полезные свойства уходят на задний план.

Если о данном блюде знает буквально каждый наш соотечественник, то что можно сказать о выражении «Я тебе покажу, где раки зимуют!»? Как выяснилось, о его значении практически ничего не известно. Но мы провели небольшое исследование и выяснили массу любопытных деталей.

Немного о раках

Для начала хотелось бы сделать небольшое отступление и немного рассказать об этих живых существах. Раки относятся к членистоногим и предпочитают обитать в пресноводных водоемах, включая реки, озера, пруды и даже крупные ручьи. Они обладают небольшими размерами, хотя изредка встречаются огромные особи, длина которых может достигать 25 см! Но, повторимся, поймать такого членистоного практически невозможно. В большинстве своем встречаются небольшие рачки.

Рак обладает сразу восемью парами конечностей, причем первые три из них входят в состав ротового аппарата. Первая пара — это огромные клешни, которые существо зачастую использует как защиту от нападения. Сила клешней очень велика и если вовремя не убрать палец, то животное может цапнуть так сильно, что пойдет кровь.

Но это не смущает любителей раков. Ловят их чаще всего ночью, поскольку именно в это время суток они наиболее активны и выходят из своих норок в поисках пищи. Как правильно заниматься уловом, мы, пожалуй, рассказывать не станем — об этом написана уйма статей на тематических ресурсах, однако заметим, что членистоногих можно ловить и днем. Правда, в этом случае придется искать их по норкам.

Специально для тех, кто считает, что раки передвигаются очень медленно. На самом деле это не так. Более того, существо может развивать огромную скорость за счет наличия нескольких пар клешней. К тому же раки способны молниеносно передвигаться «задним ходом» — поймать их бывает очень трудно, особенно если они находятся в воде.

А теперь о минусах. Раки питаются растительной пищей, однако могут кушать и мясную продукцию в виде червей, личинок и головастиков. Страшного в этом ничего нет. Страшно то, что членистоногие зачастую не брезгуют падалью, поэтому могут стать источником некоторых опасных заболеваний.

Где раки зимуют?

Итак, друзья, теперь давайте возвратимся к основной теме нашей статьи. Согласно историческим данным, выражение, которые вы можете видеть в заголовке, впервые появилось несколько столетий назад, предположительно в 15-16 веках. В те далекие времена купцы очень любили всевозможные застолья, поэтому с завидной периодичностью устраивали званые вечера. Само собой, на столах богачей можно было найти практически любой деликатес, начиная от черной икры и заканчивая… Правильно, вареными раками. Летом последних поймать было проще простого, а вот зимой сделать это было ой как сложно. Но купцы были хитрыми. Те подданные, которые хуже всего справлялись со своей работой, отправлялись ловить раков. Зимой! Представляете, каково было бедным слугам? Тем не менее, они не могли ослушаться своего хозяина и потому соглашались на любую работу.

Для ловли членистоногих необходимо было зайти в ледяную воду и начать проверять их норки, попутно засовывая в них руки. Раки же, в свою очередь, не сдавались и щелкали клешнями любого, кто пытается позариться на них. Увы, многие люди после такой «рыбалки» сильно заболевали, а в последствии умирали, поскольку медицина в ту пору была практически не развита.

Возникает вполне логичный вопрос — неужели раки не спят в холодное время года? Спят. Едва наступают первые холода, как они тут же начинают закапываться в свои заранее подготовленные норки, длина которых может достигать одного метра и более (таким образом они спасаются от промерзания воды). На протяжении долгого времени они могут находится без пищи, поскольку все их жизненные процессы существенно замедляются. Однако один-два раза в неделю членистоногие все равно выползают из укрытия и ищут себе пищу. Правда, это касается только самцов. Самки же наоборот очень активны и их зимой ловить куда проще.

Выражение в литературе

Выражение очень часто используется в повседневной жизни. Однако не все знают, что им многократно пользовались и в литературных изданиях. Например, именно так назвали свои произведения Виталий Бианки и Фаддей Булгарин. К слову, весьма интересные рассказы, советуем прочитать их на досуге.



Комментарии к записи: Где раки зимуют?

  1. igor пишет:

    Самая настоящая жесть((

  2. Холмс пишет:

    а этим крестьянам хоть костюмы какие-нибудь давали?

  3. 2lip пишет:

    в норках они зимой прячутся, я был на ловле зимней пару раз и отец рассказывал.

  4. НЕЖКА пишет:

    Как где? Уплывают на зимовку в теплые страны! 😀

  5. клеп-клеп пишет:

    Читал я рассказ этого Фаддея, мне не понравился. Еще и короткий очень.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *