Почему хот-дог так называется?

Все мы периодически испытываем трудности со свободным временем, чаще всего это происходит из-за работы. Основная проблема кроется в том, что зачастую у нас не хватает времени, что бы нормально пообедать. В итоге приходиться кушать пищу из фаст-фуда. Одним и самых популярных продуктов «быстрого приготовления» является хот-дог — сэндвич с сосиской с добавлением соуса, зелени, овощей, сыра, бекона и так далее. Давайте выясним, почему этот продукт имеет такое странное название, которое можно перевести на русский язык как «горячая собака»?

В настоящее время хот-доги пользуются наибольшей популярностью в США. Тем не менее, немецкие филологи доказали, что впервые такой продукт был изготовлен на территории Германии в конце 15 века, буквально за несколько лет до того, как Христофор Колумб открыл Америку. Лишь в начале 19-го века немецкий иммигрант привез в США эту технологию приготовления сосисок. Согласно мнению других историков, укладыванием мяса между ломтиков булочки славились еще древние греки.

Как бы там ни было, на сегодняшний день происхождение слова «хот-дог» неизвестно. Тем не менее, большинство ученых склоняются к следующей версии: некий мясник из немецкого Франкфурта в конце 19 века изготавливал колбаски под названием «dachshund» (а именно таким словом называли таксу). Затем рецепт этого блюда вместе с мясником, который перебрался жить через океан, попал в Америку. Здесь иммигрант начал продавать свои колбаски, обернутые ломтиками хлеба. В тот же год они стали пользоваться большой популярностью у местных горожан.

Спустя несколько десятилетий в 1901 году известный иллюстратор Дарган, прогуливаясь по улице, случайно заметил, как торговец сосисками вместо хлеба использовал продолговатые булочки. Это так впечатлило его, что он решил нарисовать этот случай. Он был информирован, что блюдо называлось «dachshund», однако на его беду он совсем на знал, как пишется это слово. В итоге плод своего творчества он назвал hot-dog, после чего данное название просто «прилипло» к сэндвичам с сосисками. Вот такая интересная история.



Комментарии к записи: Почему хот-дог так называется?

  1. Стена в дыре о.о пишет:

    И все же истина в собаке…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *