Вы наверняка замечали, что после сытного обеда практически всегда клонит в сон. И если бы только это касалось детей и стариков — среднестатистический взрослый не исключение. Да что там люди, если даже животные после еды совсем не прочь отдохнуть пару-тройку часиков. Почему же наш организм пытается уложить нас в кроватку?
Существует две основных версии. Первая из них гласит, что после трапезы кровь отливает от мозга и приливает к желудку и кишечнику. Из-за этого мозг недополучает необходимую ему норму кислорода, что приводит нас в сонливое состояние. Как говорят врачи, в эти моменты лучше дать организму немного поспать или хотя бы прилечь. Спустя небольшое время все вернется на круги своя и вы почувствуете себя бодрее. Хотя, понятное дело, на работе не приляжешь.
Но есть и другое мнение. Не так давно британские ученые выяснили, что те клеточки нашего мозга, которые обязаны отвечать за состояние бодрствования, после плотного обеда попросту «отключаются». А происходит это потому, что уровень глюкозы в организме значительно повышается, из-за чего клетки мозга, отвечающие за наше бодрое состояние, перестают посылать сигналы. Кстати, нарушение работы этих клеток может привести к неконтролируемому засыпанию или даже набору лишнего веса, правда, такое происходит только в крайних случаях.
Что же, теперь вообще что ли не кушать, спросите вы? Почему, есть надо обязательно. А вот пищу для обеда можно выбрать полегче — вместо мяса с картошечкой стоит ограничиться супом и салатиком, тогда и самочувствие улучшится.