Архив рубрики: Питание

Как есть авокадо?

Avocado on white

Если зайти в какой-нибудь крупный супермаркет, то в нем вы наверняка увидите множество экзотических фруктов, среди которых может быть, например, манго. Если верить специалистам, то в этом необычном фрукте содержится достаточно много полезных веществ, поэтому грех его не попробовать.

Рубрика: Питание

Из чего делают манную крупу?

iz-chego-delayut-mannuyu-krupu

Если вы спросите своих знакомых, с чем у них ассоциируется словосочетание «манная каша», то вам наверняка ответят следующее — с детским садиком. И действительно, буквально каждый из нас пробовал это блюдо именно в дошкольном возрасте — кому-то оно безумно нравилось, другие же его терпеть не могли, глотая через силу. Но одно можно сказать наверняка — каша эта очень полезная для организма, поэтому ее нужно употреблять не только малышам, но и взрослым людям.

Рубрика: Питание

Как жарить каштаны в домашних условиях?

kak-zharit-kashtany

Каштаны относятся к роду деревьев семейства буковых. Они растут в Восточной Азии, в Средиземноморье и на Атлантическом побережье Америки. Деревья обычно произрастают на горных породах, а вот заболоченных и сухих почв они не любят. Скорость роста достаточно быстрая, максимальная высота растения достигает 50 м, ствол средней толщины, покрыт толстой корой. Листья весьма крупные, их длина может достигать 25 см. Орган, окружающий плод, имеют шаровидную форму, сверху покрыт множеством ветвистых колючек. Обычно этот орган (плюска) растрескивается на 3-4 сегмента и обнажает орехи, коих может быть от одного до семи штук. Форма орехов — яйцевидная, по бокам они сплющены. Оболочка коричневого цвета, достаточно тонкая.

Рубрика: Питание

Как варить рис для суши?

kak-varit-ris-dlya-sushi

Каждый из вас хоть раз, да наверняка пробовал в своей жизни суши. Надо заметить, это весьма необычное на вкус блюдо. Правда, не такое уж и дешевое. Зато если его сделать в домашних условиях, то можно обойтись, как говорится, «малой кровью» — затраты в буквальном смысле слова копеечные. Все, что вам необходимо приобрести, так это особые листы из морских водорослей, рис, соевый соус, зеленый хрен васаби, маринованный имбирь, а также начинку для суши. Казалось бы, можно приступать к приготовлению, однако проблема заключается в рисе, ведь мало кто знает, как правильно его варить. Этот вопрос мы сегодня разберем более подробно.

Рубрика: Питание

Как и сколько варить кукурузу в початках?

skolko-i-kak-varit-kukuruzu-v-pochatkax

Отварная кукуруза — то самое великолепное лакомство, которое многие из вас просто обожали в детстве (и автор этих строк тоже). Сегодня приобрести этот прекраснейший продукт в крупных городах не так уж и просто — продается он далеко не везде, да и происходит это обычно в начале осени, когда кукуруза поспевает на полях. Но зато в сезон стоит она совсем недорого и, купив килограмм кукурузы, можно насладиться ее великолепным вкусом.

Рубрика: Питание